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厨房台面的平日保养工作 台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂，当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水，若为雾面台面，则可利用去污粉及3M菜瓜布（黄色），以划圆周方式轻轻擦拭，同样的办法可应用于被灼烧的情况。别的，还需特殊注重不要让粗疏的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修护，但还是有些操作上应注重的事项，如切东西时应预备砧板，不要直接在台面上切食物。后应各种损坏，好让厨具永保如新。 平日应于利用之后立即以中性清洁剂擦拭台面，以免恒久积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物
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水吧操作台哪家好
冷鲜操作台是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
产品介绍
1、采用全不锈钢设计制造，外观款式新颖易清理。
2、微电脑控制柜温和显示柜温，配合独特的风道设计，制冷更均匀。
3、聚氨脂整体发泡，高强度、高密度，环保，省电又美观。
4、自动回归门设计，全不锈钢拉手，简约、方便、开启自如。
5、采用双层中空效果更好宽气候带设计，适用范围广。
不锈钢奶茶操作台静音运转,制冷强劲. 奶茶操作台分为直冷和风冷两种:风冷柜制冷快,数字温控控温.沙拉冷藏柜且温度可调,柜内温度均匀,而且有自动除霜系统；直冷柜也能实现同步降温.沙拉保鲜工作台空间温度均匀,保湿性良好等优点. 不锈钢奶茶操作台价格合理是酒店,宾馆,食堂,超市,便利店,蛋糕店等 冷储设备.
抗腐蚀,方便耐用易清洁,奶茶店操作台分数盘四周有通风循环的风道孔,保证分数盘四周及表面的冷气良好循环,确保持久食物新鲜.奶茶操作台款式新颖,全装拆式结构,前后门为双开门,门上开散热孔.奶茶操作台表面喷塑处理,防腐性好
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